L'huile d'argan

Andréa !

Comment peux-tu aimer cette huile ?

Je vais t'expliquer , madame papilles aseptisées



IMAGINE ...


Un homme à la voix caressante
te raconter le goût de son enfance


IMAGINE ...

Des chèvres perchées dans un arbre

entre un ciel bleu et une terre aride



IMAGINE ...

Les mains des femmes assises

décortiquant chaque fruit

IMAGINE ...
 
Tu prends une pomme de terre , tu la coupes en rondelles.

Tu verses sur sa chair tiède un peu de vinaigre de cidre
et une cuillère d’huile d’argan.

Tu ajoutes un oignon doux  finement haché et de l’ail préssé.

Un peu de sel , un peu de poivre. 

Tu parsèmes des petits morceaux de fromage de chèvre frais
décorés de ciboulette.

Et là , tu vois , tu fermes les yeux

et

 tu as près de toi l'homme à la voix caressante et le goût de son enfance

J'ai faim ......